Wählen Sie
einen Ort:

List Kampen Wenningstedt Munkmarsch Westerland Tinnum Keitum Archsum Rantum Morsum Hörnum Sylt

Bei uns finden Sie exklusive Hotel-Angebote

Alles Gute von der Insel –

Sylter Erzeuger



Sylt tut gut – und es schmeckt auch gut!  Natürlich nicht die Insel selbst, aber die vielen Leckereien, die von dort stammen, produziert oder angebaut werden. Mit am bekanntesten dürften natürlich die Sylter Royal sein, Austern, deren Zucht schon eine über 1.000-jährige Tradition auf der Nordseeinsel hat. Neben den Austern werden gerne auch die Miesmuscheln gegessen, die vor der Hörnumer Ostküste geerntet werden. Jenseits der Erzeugnisse, die aus Neptuns Reich stammen, reicht die Bandbreite von süß bis deftig, von fein bis kräftig. Bekannt ist beispielsweise der Keitumer Ziegenkäse, den es hier frisch vom Erzeuger gibt ebenso wie die Milch von Sylts letztem Milchbauer in Morsum, der im Hochsommer immerhin bis zu 600 Liter am Tag verkauft. Auch flüssig, aber eher hochprozentig sind dagegen der in Keitum angebaute Wein, die leckeren Tröpfchen aus der Sylter Likörwerkstatt in Westerland oder seit neuestem auch Whiskey mit Insel-Feeling.  Natürlich dürfen auch Kräutermischungen oder gar das erste deutsche Meersalz nicht fehlen. Feinschmecker, die süßen Sünden zugetan sind, kommen keinesfalls zu kurz. Ob feinste Schokoladen- und Pralinenkreationen, Brotaufstriche oder Eis, das überwiegend aus regionalen Zutaten hergestellt wird,  – jeder Gaumen kommt zu seinem Recht. Um den Geschmack von Sylt und Urlaub auch Zuhause genießen zu können, deckt man sich am besten vor Ort ein oder nutzt die jeweiligen Internetshops.

Süß und lecker
Dass sich Arbeit und Vergnügen nicht ausschließen, sondern sogar prima ergänzen, erfahren Schleckermäuler in der Sylter Schokoladenmanufaktur. Dort, wo rund 300 verschiedene Sorten hergestellt werden, können sie bei einem zweistündigen Seminar ihre eigene Schokolade kreieren und sich in der Herstellung von Pralinen versuchen. Nebenbei erfahren die Teilnehmer Wissenswertes rund um Kakao und Co. Die Termine sind in der Regel mittwochs von 12.30 bis 14.30 Uhr direkt in der Manufaktur in Tinnum. Alle Termine, die Kosten und weitere Infos unter
Tel.: 0 46 51 / 53 35.

Zur Übersicht »

© L.A.CH. SCHULZ GmbH | Impressum
List Kampen Wenningstedt Munkmarsch Westerland Tinnum Keitum Archsum Rantum Morsum Hörnum Syltkarte